HACCPコーディネーターとは何ですか?｜よくある質問

HACCPコーディネーターとは何ですか?

いわゆるHACCP実務者です。食品企業のHACCPチームの一員として、HACCP計画の策定、運用、検証などに携わります。また社外から派遣されてコンサルティング活動としてHACCPチームに加わる社外コーディネーターも含まれます。

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Q ISO17025検査とは何ですか?
Q 食品検査で、大手検査機関に比べ安価で実施されているのはなぜですか?
Q 他社よりもリードタイムが短く食品検査が出来るのはなぜですか?
Q アルコール製剤に使用期限はありますか?
Q アルコール製剤は薄めて使用できますか？
Q 食品添加物次亜塩素酸ナトリウム（塩素系漂白剤）を野菜の除菌に使える倍率は？
Q 製品の使用期限について教えてください。（製品の未開封・開封後・医薬部外品・塩素系など）
Q なぜペストコントロールをするのですか?
Q 建物が古く隙間が多いですがペストコントロール出来ますか?
Q ペストコントロールに必要な事とは何ですか?
Q セミナー後のアフターフォローはありますか？
Q 食品衛生セミナーを自社でやって貰うことは可能でしょうか？
Q 食品衛生セミナーの開催時期や場所を知りたい。
Q HACCPを導入するメリットは何ですか？
Q 衛生パトロールの結果報告は実施したその場で貰えますか？
Q 衛生パトロールは業務終了後に実施できますか？
Q 衛生パトロールをお願いした場合どれくらいの時間が掛かりますか？
Q HACCPの7原則12手順とはなんですか？
Q 食品検査を依頼する際、検体はどのように渡したらいいでしょうか？
Q 食品検査では、1回の検査に検体は何g必要ですか？
Q なぜ食品検査を行う必要があるのですか？

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