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今回は、食品関連事業者の皆さまに向けた「衛生」をテーマとしたセミナーを開催いたします。
業務用洗剤の製造・販売で知られる株式会社ニイタカ様より、2名の講師をお招きし、「洗浄と殺菌」の重要性についてご講演いただきます。汚れの種類に応じた洗剤の選び方や効果的な洗浄方法など、具体的で実践的なお話を伺える貴重な内容です。
洗浄と殺菌の重要性を再認識し、適切な洗剤の選定や時短につながる洗浄方法を学ぶことで、日々の作業における確実な衛生管理を目指しませんか？
15:00～16:00 | 「人材不足を補う！効率的な洗浄と殺菌」 キレイに見えても実は残っている汚れは、放置することで食中毒を引き起こしかねません。また、油脂やタンパク質、有機汚れと無機汚れなど”汚れの原因”によって適した洗剤と洗浄方法があるため、誤った洗浄作業をしている可能性もあります。 正しい洗浄方法を知ることは、食品の品質や衛生を維持するためにとても重要なことです。清潔な環境づくりをするためのヒントがたくさん得られます。
■講師
《セミナーのポイント》
《このような方におススメ》
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16:00～16:15 | 丸信の衛生ソリューションについてご紹介！ 丸信では、お客様の衛生支援を行っております。
■スピーカー
《サービスの概要》
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日時 | 2025年2月25日（火）15：00～16：15 |
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セミナー会場 | オンライン（Zoom）での開催となります。 インターネットに接続されたPCがあれば、どなたでも視聴可能です。 |
参加対象 | ・食品関連の企業、事業者、従事者様など ※同業者の方のご参加はお断りさせていただいております。 |
参加費 | 無料 |
お申し込み期限 | 2025年2月20日（木）18：00まで ※先着順のため、参加人数に達した時点で締め切る場合がございます。お早めのお申し込みをお願いします。 |
定員 | 先着100名 |
視聴方法 | お申し込み後、セミナー前日までにご登録のメールアドレスへ視聴のための Zoom URLをお送りいたします。 ＜視聴のご準備＞ |
セミナー申込み特典 | 何度も見返せる「アーカイブ動画」のURLをセミナー終了後にお送りいたします。 |
